Csíráztatás

Bioboltunkban kaphatóak a csíráztatásra alkalmas bio magvak és a csíranövények neveléséhez szükséges csíráztató edények is. Házilag is könnyen előállíthatjuk a vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjében gazdag csírákat, amelyeknek igen magas a tápértékük és könnyen emészthető élelmiszerek. Vitaminhiányos hónapokban fogyasztásuk nélkülözhetetlen a vitaminkészletünk feltöltéséhez, hiszen természetes formában tökéletes forrásai a A-, B-, C-, D-, E-, K-vitaminnak és a különböző ásványi anyagoknak, mint pl. a magnézium, kálium, kálcium. A csírákat nyersen ajánlott fogyasztani. Ehetjük köretként, különböző saláták összetevőiként, tehetjük szendvicsekre, krémekbe, levesekbe.